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les gastronomiques
 
Terre bordée par l'océan atlantique et riche en port de pêche, la cuisine traditionnelle est généreuse de poissons et crustacés. De la morue à la Biscayenne en passant par le Ttorro ou les chipirons à la plancha vos papilles seront flattés dans tous les restaurants côtiers face au bleu azur de ce bel océan et ces parfums iodés.
Pour ceux et celles qui veulent déjeunés ou dinés sur des terrasses donnant sur l'océan ou ce se faire plaisirs avec les spécialités de la mer à Biarritz.
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Le B

13 rue Louison Bobet
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 43 84
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Ouvert tous les jours.
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Traversée gourmande Au Restaurant « Le B »,

le Chef vous propose une carte composée de produits issus de la pêche locale et du terroir cuisinés à sa façon et selon votre goût : “ Allégé Bien-Etre” ou “Gourmand Innovant”. A déguster le midi dans un cadre contemporain

« Le B Côté Déjeuner » et le soir dans une ambiance intimiste

« Le B Côté Dîner », ouvert sur la mer & la piscine. Ainsi son tourteau “Txangurro” (araignée de mer en Basque) est préparé en soupe crémeuse et ravioles de légumes pour la version allégée ou en roulés croustillants, vinaigrette d’algues marines pour l’autre version. Le Chef talentueux transformera vos repas en vrais moments de fête. Sa spécialité : travailler des produits locaux de grande qualité et faire de chaque repas une réussite gourmande et légère. Tous les jours

« Le B Côté Bar », légèrement surélevé pour profiter pleinement de la vue sur l’océan et la célèbre Roche Percée, propose une restauration “détente” et le soir, vous pourrez profiter de l’ambiance feutrée du piano-bar, pour commencer ou finir la soirée tout en douceur, en dégustant l’un de nos délicieux cocktails… Pour les amateurs de basses calories, il en existe même en version allégée. L’été,

« Le B Côté Terrasse » vous invite à découvrir sa carte boissons et encas au bord de la piscine extérieure !

L’ ECOLE DE CUISINE “BIEN-ETRE ALLÉGÉ” Le Chef vous propose de suivre chaque jour, du lundi au vendredi, 1h de cours, qui vous fera découvrir les secrets d’une cuisine basse en calories et haute en saveurs. La semaine s’organise simplement avec chaque jour une thématique différente : entrées, poissons, viandes et garnitures, desserts… Vous quitterez Accor Thalassa Biarritz avec de véritables talents de cordon bleu tout en associant l’équilibre alimentaire et la gourmandise.
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Chez Albert

Port des pêcheurs
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 43 84
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De 12h15 à 14h et de 19h30 à 22h (22h30 les week-ends et mois de juillet et août). Fermeture le Mercredi.
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Une excellente adresse pour manger du très bon poisson, plateau de fruits de mer ou paëlla. Après, s'il vous reste une petite place vous avez tout un assortiment de desserts faits maison, mmmmm!!!!! Un vrai régal. L'accueil et le service sont toujours bons, même si en été (et c'est en cette saison qu'on peut apprécier le plus ) le temps d'attente est un peu long. Mais le cadre nous fait vite oublier ce petit désagrément. Bien que l'addition puisse paraître un peu lourde à la fin du repas, tout y est de qualité, tous les produits sont frais, alors ça vaut bien le coup de faire quelques folies !!
 
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L'Arena café

Place du Port Vieux
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 88 98
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Fermé mardi, ouvert 7/7 en saison
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Arnaud Lorente et Nicolas Morel vous accueillent aux côtés de Mr Benjamin VAN KALMTHOUT, l'ancien second du Wepler à PARIS, pour déguster une cuisine épatante dans un panoramique face à la mer et à la plage du Port vieux de Biarritz. Le Restaurant vous ouvre ses portes le midi et le soir avec ses deux terrasses surplombant la mer et sa salle climatisée. Vous pourrez profiter d'un coucher de soleil en dégustant: Chipirons au citron, Thon à la plancha ou bien encore une glace Cappuccino, un crumble à la poire et au Nutella ... Il faut savoir que vers 23h30 l'ambiance monte et le DJ enflamme le dancefloor : de la très bonne musique bien mixée qui ravit les plus de 25 ans, dommage qu'il faille quitter les lieux à 2h du mat ! Côté boisson, la bouteille de champagne Mumm est à 60€, pas si chère pour ce lieu branché à l'emplacement de rêve. Bref, si vous voulez passer une bonne soirée, c'est très sympa.
 
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Chez Beñat

22 Bis rue Harispe
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 41 01 41
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Ouvert tous les jours en étè
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A Biarritz sur la Côte Basque, dans un cadre convivial avec sa cheminée l'hiver et son agréable jardin d'été, Beñat et son équipe sont heureux de vous accueillir, et de vous faire déguster leurs huîtres de chez GILLARDEAU (label rouge), des fines de claire de Marennes vertes à souhait ou encore des Bretonnes élevées en eaux profondes, froides ou chaudes elles seront toujours un grand plaisir pour les amateurs.

A la plancha des noix de Saint Jacques ou une louvine iront dans la continuation d'un plaisir de la table tout comme un croustillant de chêvre au miel ou une poëllée de chipirons, suivis de desserts simples mais artisanaux.

Pour vos anniversaires, mariages, divorces, réceptions d'entreprise ....
Beñat se déplace, livre, organise du particulier (15 personnes) au groupe (1200 personnes)
Buffet "bonne franquette" à domicile avec plancha mobile
Plateaux d'huîtres assorties
Charcuterie Corse ou de Chez "Ch. Parra"
Divers tapas, brochettes de viandes ou de poissons, fromages affinés de chez Bachelet, desserts ...
Selon vos désirs Beñat collabore avec la "Maison Mandion"

 
 
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Le bistrot de l'huitre

4, Passage Gardères
64200 BIARRITZ
TEL :05 59 22 31 32
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Le bleu café

Quai Grande Plage
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 22 34 53
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7 jours sur 7.
En été, de 9h à 1h30.
Autres périodes de 9h à 17h/18h.
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Le café de la grande plage

1, Avenue Edouard VII
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 22 77 77
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Juillet et Août, de 12h à 15h et de 19h30 à 22h30.
Septembre à Juin, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h.
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En cuisine, le chef Rémi Gouello épouse l'air du temps : tournedos de saumon à la ventrèche à l'embeurrée de choux, merlu plancha aux pétales d'ail, fenouil confit et piquillos, parmentier de canard à ma façon, filet de canettes rôties aux épices et navets glacés, etc. Excellentes pâtisseries du jour. En salle, un service impeccable dans un cadre bien agréable typique de brasserie, canapés et chaises de velours rouge, grandes glaces, petits box. Et l'océan à perte de vue. La gastronomie est désormais au rendez-vous des restaurants du Casino Barrière de Biarritz. Pour le plus grand plaisir des Biarrots !
 
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Le café de Paris

5 place bellevue
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 19 53
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Cote57

7, Boulevard Prince de Galles
64200 BIARRITZ
TEL :05 59 22 27 83
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Fermé lundi hors vacances scolaires
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Comment ne pas adorer ce restaurant placé au cœur du spot mythique de la Côte des Basques à Biarritz! L'accueil d'abord, toujours chaleureux et enjoué. Le sourire et les rires sont de rigueur. Les mets ensuite, fins et délicieux. Une cuisine excellente, poisson de ligne et viande de qualité... Laisser vous tenter, les yeux fermés.
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Coté océan

3, Esplanade Port Vieux
64200 BIARRITZ
TEL :05 59 24 17 70
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ouvert toute l'année 7/7 juillet et aout fermé dimanche soir et lundi.
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Le restaurant Côté Océan est ouvert toute l'année 7 jours sur 7.
Entouré d'un paysage de rêve, océan à perte de vue, rocher de la Vierge tout proche et plage du Port-Vieux à deux pas, Côté Océan ne pouvait pas être autrement que remarquable. Pour planter le décor, une salle où les murs s'habillent d'azur avec ici et là des miroirs et des toiles contemporaines en parfaite communion avec tables et chaises en bois clair et confortables banquettes d'un bleu soutenu. Largement ouverte sur l'extérieur avec ses baies vitrées on devine déjà la terrasse où vous pourrez également vous restaurer.
Côté cuisine le risotto aux cèpes avec ses st Jacques est une merveille, il vaut vraiment le détour ! Le Fondant au chocolat est sublimissime !
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Le corsaire

Port des pêcheurs
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 63 72
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Cadre idyllique, service et accueil à revoir, les prix sont à la hauteur du cadre quel dommage.
 
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Le Galion

17 boulevard Général de Gaule
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 20 32
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A quelques encablures du Casino, cet établissement admirablement situé offre une vue imprenable sur l'océan. De douces lumières s'échappent des nombreuses fenêtres d'où les gourmets profitent du spectacle toujours fascinant des vagues. De superbes mosaïques de verre couleur or, bleu glycine et orange dans un décor de bois travaillé servent d'écrin à une cuisine originale. A découvrir "la Choucroute de poissons, Fricassée de moules au curry, terrine de canard maison aux pistaches ou encore morue fraîche en crépinette au lard". On passe un moment très agréable, limite féérique pour un prix qui reste raisonnable ! Bonne soirée en perspective....
 
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L'hippocampe

1 avenue de l' Impératrice
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 41 64 00
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Les pieds dans l’eau! Le restaurant Hippocampe offre l’une des plus belles vues de Biarritz. Le buffet estival parfaitement adapté à vos envies marines et à la légèreté du temps allie fruits de mer, salades légères et desserts magiques à consommer sans modération dans un cadre unique sur la côte basque.
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Le restaurant de l'océan

Place Sainte Eugénie
64200 BIARRITZ
TEL :05 59 24 03 28
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L'Opale
17 avenue Edouard VII
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 30 30
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Comment ne pas adorer cet endroit ? La vue est vraiment extraordinaire... Tout est de qualité. Que ce soit à midi, lors d'un apéritif ou d'un repas... Que ce soit en fin d'après midi, en retour de plage ou le soir pour un diner gastronomique face au soleil couchant... La terrasse de l'Opale vous promet des instants rares ou plaisirs des yeux et du palais se conjugueront avec subtilité et bonheur. Un détour s'impose.
 
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Le Santa Maria

Esplanade du Port Vieux
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 24 53 11
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Un petit bar sympa, caché au milieu des rochers du Port vieux, qui ressemble à un antre de pirates taillé dans le roc. Gare à la houle à tribord, la terrasse est en direct avec l'océan. Très bonne cuisine, accueil chaleureux, prix raisonnable.
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Le surfing

Perspective de la cote des basques
64200 BIARRITZ
TEL :05 59 24 78 72
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Robert et Patricia RABAGNY - LACOURREGE ainsi que toute leur équipe ont le plaisir de vous accueillir toute l'année dans leur restaurant "Le Surfing", lieu unique et atypique à la décoration dédiée au Dieu Surf. Sa terrasse est ensoleillée et panoramique tout comme sa grande baie vitrée permettant de profiter pleinement d'une vue unique sur l'océan et l'Espagne. Vous pouvez ainsi déguster sa cuisine aux produits régionaux, sur place ou à emporter entre deux baignades sur la plage tout en regardant les surfeurs internationaux glisser sur les plus belles vagues du Sud-ouest.
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La tantina de playa

Rue de la Plage du Centre
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 26 53 56
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Ce restaurant situé entre les falaises et la mer vous propose une carte typiquement basque à base de bons produits de la région, piquillos, poissons à la plancha (daurade, morue), chipirons. Nous vous recommandons particulièrement les véritables "gambas" fraichement pêchées. Vue exceptionnelle sur la mer.
 
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La voile rouge

plage de l'ouhabia 
64210 BIDART
TEL : 05 59 47 79 73
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Ouvert tous les jours de 10h00 à 2h00.
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"La voile rouge à Bidart ."
"Embarquement immédiat pour une des meilleures escales gourmandes de la cote basque , sur la plage de l’uhabia. Les jours de soleil, on vit dans un environnement bucolique exceptionnel, les pieds dans l'eau bercée par une musique jazzy lounge . La cuisine de la voile rouge est sans frontières et vous fera voyager autour du Pays basque. De beaux produits sains, des préparations simples et savoureuses pour les mettre en valeur, voilà la recette du succès de la voile rouge."
"Durant tout l’été Nicolas vous réserve des soirées avec des dj's hors pair dont lui seul connait le secret."
"Le restaurant la voile rouge est ouvert tous les jours de 10 h à 2 h."
 
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Le transat café

1 Carrefour Hélianthe
64200 BIARRITZ
TEL : 05 59 01 13 13
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Face à l'océan, à proximité des golfs, l'hôtel est situé à seulement quelques pas du centre-ville et à 5 min de l'aéroport. De décoration contemporaine avec des couleurs basques, il dispose de 150 chambres, dont 9 suites avec vue mer. Elles sont dotées d'un accès Internet avec Wifi, de Pay TV, de la télévision câblée, de l'air conditionné, d'un plateau de courtoisie avec thé ou café, d'un sèche-cheveux, d'un fer et d'une table à repasser, de peignoirs, d'un coffre-fort et d'un mini bar. Le restaurant 'l'hélianthe' vous propose une interprétation moderne de la cuisine du Pays Basque. Profitez aussi du restaurant-bar, 'le Transat Café', pour déguster une cuisine à la plancha. Une piscine chauffée, ouverte toute l'année sur la terrasse panoramique, est à votre disposition. Vous avez accès au Spa Kémana comprenant hammam, jacuzzi, Spa jet, soin cryothérapie, 10 cabines de soins et 170 m de fitness (moyennant supplément). Il y a un parking privé de 75 places.
 
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QUELQUES RESTAURANTS OCEAN SELECTIONNES à BIARRITZ
- Le B - L'arena - Chez benat - Le bistrot de l'huitre - Le bleu café - Le café de la grande plage - Le café de paris - Le cote 57 - Coté océan - Le corsaire - Le galion - L'hippocampe - Le restaurant de l'océan - L'opale - Le santa maria - Le surfing - La tantina de la playa - La voile rouge - Le transat café -

QUELQUES RESTAURANTS SELECTIONNES à Biarritz
Le clos basque biarritz,La table d'Aranda biarritz,Léonie biarritz, Le côte 57 biarritz, Pizzeria La Trattoria biarritz,Restaurant kalliste biarritz, Le Restaurant de l'Océan biarritz, L'opale biarritz,Le petit chalet biarritz, L'atelier biarritz, Chez Benat biarritz, Chez Philipe biarritz, Bar Jean biarritz, La Plancha biarritz, Le comptoir du fois gras biarritz, Le windsor biarritz, Ahizpak biarritz, Chez Albert biarritz, L'arena café biarritz, Chez Miguelbiarritz, Les 100 Marches biarritz, Le bar basque biarritz, L'abricotier biarritz, Le Spot d'Izarbel biarritz, 3 Salsas biarritz, Restaurant le ponton biarritz, Le caritz biarritz, Sushi Landes biarritz, Taj Mahal biarritz, La Villa Eugénie biarritz, La Rotonde ,l’Océan biarritz,L’Hippocampe biarritz,Vishnu biarritz, Amarys Parme biarritz, Arraina Arnoa biarritz, Bar du Jardin biarritz, Le bistrot de l'huitre biarritz, Café de la grande plage biarritz, Transat café biarritz, Campagne et Gourmandise biarritz, El Bodegon biarritz,Le Campanile de Biarritz ,L' Ardoise Gourmande biarritz, Le Napoléon biarritz, Le nem biarritz, Le Belharra biarritz, Le chalut biarritz, Le Palmarium biarritz, Le Pas sage biarritz, Le Pim'Pi biarritz, Le Player's biarritz, Le Saint-Amour biarritz, L'Equinoxe, Da vinci bar, Ok Corral, La table basque,Le corsaire, Restaurant Le Taïtu,Ristorante Al Dente, Santa Maria, Sissinou, Le Bartocq, Les Colonnes, La Loggia, Bar Jean, Bar Du Haou, Le ventilo café, Bo Café, La humade, Café Cosi, Babel Café, Bleu Café, l'atelier, la pat à pizza biarritz, pizza à emporter biarritz, La table d'aranda, Chez albert, Chez miguel, Chez benat,, Le set room bar restaurants, le Qg, Al dente, Le bar du marché, Le palacito, La tireuse, Chez miguel, Le café café, Le royaltii, Etcheola bambou, La tireuse, Chez ospi, Le palacito, Le Radisson, Le Davici bar, Le Bar jean, Chez Benat, Arnoa Sushi, El callejon, Hernani, Crousty pizza, La, tantina, La cantina, L'instant, La cabane, Chez ospi, La ruelle, Le corsaire, Carlotta, Le pim pi, Les 100 marches, Chez ospi, Le bar jean, Le bar du marché, Le comptoir du foie gras, Le bo bars biarritz, Le davinci biarritz, Transat Café, Opale biarritz, La Goulue biarritz, Sushi Land biarritz, Ospi Restauran biarritzt, El Bodegon biarritz, Mamma Mia biarritz, Au gateau basque, Le crabe tambour biarritz, Transat Café biarritz, Opale, La Goulue, CASA XABI, Sushi Land, Ospi Restaurant, El Bodegon,Le clos basque, Le sissinou biarritz, La tasca biarritz, Le bar jean biarritz, Le café jean biarritz, Al dente biarritz, L'onickz biarritz, Le transat café, le radisson biarritz, Coté Océan biarritz, La tireuse biarritz, Le baleakbiarritz, sushi biarritz, sushi-arraina biarritz, sushi land biarritz, sesame saveur biarritz, le nem biarritz, Etcheola bambou, restaurants chez ospi, le baleak, le glouby, pizzeria, le cahaou, le cachaou biarritz, le comptoir du foie gras biarritz, restuarnts chez philippe biarritz, le bar basque biarritz, le comptoir biarritz, coté ocean biarritz, pe nem, le set room biarritz,pizzerria biarritz, restaurants chinois biarritz, transat cafe biarritz, cafe jean biarritz, campagne et gourmandise, casa aroma, chez albert, cidrerie hernani, el diablo biarritz, la goulue biarritz, la maison blanche, la goulue, l'abricotier, le café de paris,, le surfing, les rosiers, los dos hermanos biarritz, onyx restaurants biarritz, le bounty biarritz, le caritz, l'opale biarritz, sushicube, la villa d'eugenie biarritz, amarys biarritz, arnoa biarritz, bar du jardin biarritz, bar jean, bistrot de l'huitre, bar à huitre, café de la mer, chez pilou biarritz, cote 57 biarritz, coté océan biarritz, en aparthé biarritz, gochoki biarritz, il giardino biarritz, la rose des vents biarritz, l'atelier biarritz, le baleak, le bar du marché biarritz, le bounty biarritz, le clos basque, le qg, le crabe tambour, le palis d'asie, le pimpi, le rendez vous des halles, le rincon, le savoyard, léonie les 3 salsas biarritz, patisserie miremont biarritz, biamahia, la cantine d'eugénie, le corsaire, le galion, le majestic chez fernada, le taitu, l'instant, santa maria, sushi landes, txik txak, ok corral biarritz, ahizpak, auberge du relais, b2, le bistrot des halles, bistrot du haou biarritz, café cosi biarritz, café victor biarritz, carlotta biarritz, casa aroma biarritz, casa juan pedro biarritz, casa xabi biarritz, chateau de brindos biarritz, etcheola bambou biarritz, le cachaou biarritz, le rendez vous des halles biarritz,

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